Pilav Yapmanın Püf Noktaları Nelerdir?

Pilav Yapmanın Püf Noktaları

Pilav Yapmanın Püf Noktaları; Sofraların vazgeçilmezi olan pilav, tane tane ve lezzetli olması için bazı püf noktaları vardır. Pilav lapa şeklinde olur ise bir anlamı kalmaz ve görünümüde hoş olmamaktadır. Pilavın çeşitlerinden olan bulgur pilavı, pirinç pilavı ne olursa olsun lezzetli olması için tam kıvamında olması gerekmektedir. Pirinç pilavını güzel yapmanın püf noktalarını sizlerle paylaşmak istedik.

Öncelikle ne kadar pilav yapacaksanız pirinçleri önceden kaynar su ile ıslatarak üzerine tuz atmanız gerekmektedir. Tuz atılmaz veya soğuk su ile ıslatırsanız, pirinçler kırılır ve dolma içi gibi olur. Güzel pilav için pirincinizin iri taneli olanlardan tercih etmeniz gerekmektedir. İsterseniz ölçülü olarak da pilav yapabilirsiniz. Pirincin kendine has nişastası olduğu için pilavı pişirmeden önce pirinçleri iyice süzgeçte akan su berrak olana kadar yıkadıktan sonra pişirmeye geçebilirsiniz. Çelik tavaları tercih etmeyiniz çünkü pilava koyulan suyu hemen çekeceği için çok diri olacaktır. Daha fazla su eklemeniz gerekmektedir bu da pilav suyunun kıvamını bulamamanıza neden olacaktır. Teflon tavada daha güzel olacağı için tercih edebilirsiniz. Tavaya yağını koyduktan sonra yıkadığınız pirinçleri koyarak kavurun birazda kavururken tuz atarsanız pilav daha lezzetli olacaktır. Kavrulan pirinçlerin üzerine pirinçleri kaplayacak şekilde sıcak su dökmeniz gerekiyor son kez karıştırarak kavrulurken yapışan pirinçlerin birbirinden ayrılmasını sağlayarak tavanın kapağını kapatınız. Güzel pilav yapmanın püf noktalarından biri de ocağın ateşinin kısık olmamasıdır. Suyunu çeken pilavı ocaktan alarak kapağının altına kâğıt havlu sererek buharını çekip 15 dakika dinlendirmeniz gerekir. Pilavı ister sebzeli ister şehriyeli yapabilirsiniz önemli olan yukarıdaki bahsettiğimiz detaylara lütfen dikkat ediniz. 15 dakika dinlenen pilavınızı şekil kalıpları ile servis yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Son Güncelleme : 23.01.2024 04:11:27

Pilav Yapmanın Püf Noktaları ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Menekşe Bakımı Püf Noktaları

Menekşe bakımı püf noktaları, Birbirinden güzel ve farklı renkleri ile hoş bir görüntüye sahip olan menekşe çiçeği ev ortamında yetiştirmeye uygun çiçekler arasında yer. Adına şarkılar yazılan bu muhteşem çiçeği yetiştirmek isteyen kişiler için öneri...

Banyo Temizliğinde Püf Noktalar

Banyo temizliğinde püf noktalar; sağlıklı bir yaşam için çok önemlidir. Günün büyük bir bölümünü evde geçiren ev hanımları veya kendi işini kendisi yapan çalışan bayanlar için ev temizliği bir süre sonra ağır bir yük haline gelmeye başlar. Sağlıklı b...

Kurabiye Püf Noktaları

Kurabiye püf noktaları; Çay saatlerinin yanında vazgeçilmez olan kurabiyeler, birçok farklı şekilde yapılarak iştah kabartır. Hem tatlı hem de tuzlu olarak yapılabilen çocukların da sütün yanında severek tüketeceği kurabiye çeşitleri bir de damak tad...

Tiramisu Püf Noktaları

Tiramisu Püf Noktaları: Mükemmel lezzeti, tam kıvamında göz dolduran bir tiramisu yapmak sandığınız kadar zor değil. Bazı kurallara uyulduğu takdirde en beğenilen tatlı çeşitleri arasında olan ve birçok davette tatlı çeşidi olarak servis tabaklarında...

Kuru Köftenin Püf Noktaları

Kuru Köftenin Püf Noktaları, kuru köfte yapmak aslında çok zor değildir, burada önemli olan birkaç püf noktaya dikkat ettiğiniz zaman sizde hem çok lezzetli hem de kıvamı yerinde köfteler hazırlamak bazen mümkün olmayabilir. Kuru köfte denildiği zama...

Tül Perde Yıkamanın Püf Noktaları

Tül perde yıkamanın püf noktaları, yaşanılan ortamların daha güzel görünmesi için ev aksesuarları içerisinde perde kullanılması önemlidir. Ancak kullanılan perdelerin toz, kir, güneş, hava, duman, is, sigara gibi olumsuz etkenlerden dolayı kirlendiği...

Kpss Püf Noktaları

Kpss Püf Noktaları; Kpss; Kamu personeli seçme sınavıdır. İki bölümden meydana gelir. İlk bölümde genel yetenek ve genel kültür sınavı yapılır. İkinci bölümde ise herkesin kendi alanına dair sınavı yapılır. Örnek; işletmecilerin sınavı, vergi memuru ...

Hamile Kalmanın Püf Noktaları

Hamile Kalmanın Püf Noktaları, Hamile kalmak isteyen kişilerin dikkat etmesi gerektiği birçok unsur vardır. Hamile kalmayı kolaylaştıran birtakım faktörlere dikkat etmek gerekir. Zaman ilerledikçe hamile kalmak oldukça zorlaşır. Bu nedenle hamile kal...

Kabak Pişirmenin Püf Noktaları

Kabak Pişirmenin Püf Noktaları, Vitamin deposu olan kabak doğru yöntemlerle pişirilirse sağlık açısından birçok fayda sağlar. Yaz, kış her mevsim elde edilebilen kabak kızartma, kavurma ve buharda pişirme metotları ile tüketilebilir. Çoğu yemek türle...

Ygs Püf Noktaları

*Ygs Püf Noktaları; Ygs; Yüksek öğretime geçiş sınavıdır. Lisans yerleştirme sınavına (LYS) girmeye hak kazanmak için yüksek öğretime geçiş sınavında baraj puan değerini aşmak gerekir ve lisans yerleştirme sınavının %40'lık bölümünü oluşturur. Yani ü...

Kağıt Kalıpta Kek Yapmanın Püf Noktaları

Kâğıt Kalıpta Kek Yapmanın Püf Noktaları, Beş çayında arkadaşlarınızla birlikte sohbet ederken çaylarınızın yanına bir de kek olsa hiç de kötü olmaz. Ben de şimdi benim de evde sıkça yaptığım tariflerden birini vereceğim. Kâğıt kalıpta kek yapımı çok...

Profiterol Püf Noktaları

Profiterol püf noktaları; profiterol aslında yapması kolay ancak bazı püf noktalarına dikkat edilerek yapılması gereken harika bir tatlıdır. Profil evde bulunan malzemeler ile yapılan yani ekstra malzemeye gerek olmayan bir tatlıdır. Ancak profiterol...