Menü Forumlar Popüler İçerikler Arama
Kalıpta Kek Pişirmenin Püf Noktaları

Kalıpta Kek Pişirmenin Püf Noktaları

Kalıpta kek pişirmenin püf noktaları; Eskiden sadece tepsi keki veya kömürlü kalıpta kek yapılırken son yıllarda teflon, silikon kek kalıpları ve kelepçeli kalıpların üretilmesiyle bu malzemelerin de kullanımı artmıştır. İster silikon ister başka malzemeyle üretilmiş olusun kalıpta yapılan kekin fiziki görünümü hiç tartışmasız daha şıktır. Fakat kalıpta kek yapmanın da kendisine ait pek çok riski bulunmaktadır. Eğer kalıbın diline aşina iseniz işiniz bir nebze daha kolay olabilir. Kalıpta kek pişirmenin dezavantajlarından bazıları kekin içini iyi çekmeyip hamur kalması, kalıbın ortasından taşması veya kalıptan kalkması olarak sayılabilir. Kalıpta yapılan kek malzemesiyle diğer kek malzemeleri arasında çok fark yoktur. Yani hemen hemen her kek rahatlıkla kalıpta pişirilebilir. Burada önemli olan şey kalıba dökülecek kek hamuru miktarının iyi ayarlanmasıdır.

Kalıpta kek pişirmenin püf noktaları nelerdir?

  • Kalıpta kek pişirenlerin karşılaşacağı ne büyük sorunlardan birisi olan kekin kalıptan çıkmaması derdini başında çözmek gerekir. Bunun için kalıbın ter yağı veya sıvı yağla çok iyi yağlanması tavsiye edilir. Ayrıca un veya susam gibi bazı besin maddeleri ekildiğinde de kek kolaylıkla kalkacaktır.
  • Kekin hamurunu yapmaya başladığınızda keki hangi kaba uygun olarak yaptığınıza da bir karar vermiş olmanız gerekir. Çünkü kek hamurunun fazla veya eksik olması pişirilen kekin kötü olmasına neden olur. Örneğin eğer kek harcı fazla gelirse bazı kalıpların ortası kısa olduğu için bu göbek kısmından hamur taşabilir. Bu durumda kek kalıbı hem de fırın kirlenir.
  • Kalıpta kek pişirirken fırının kapağının hiç açılmaması tavsiye edilir. Fırının kapağı her açıldığında ısı kaybı gerçekleşir. Ayrıca kabaran kekin de havası söner.
  • Kalıp tepsiye göre daha dar olduğu için hamur daha kalın olur. Bu nedenle kalıpta pişen kekin hamur olma ihtimali her zaman daha fazladır. Bu durumu engellemek için önceden ısıtılan fırının çok sıcak olmaması gerekir. Aksi halde kekin üzeri hemen kızardığından içine daha zor ısı gider ve kek hamur kalır. Yine keki mutlaka önce 170 derece gibi bir ısıda pişirmeye başlayın daha sonra kabardığını gördüğünüzde ısıyı biraz daha aşağıya çekin. Böylece kek içini daha iyi çeker.
  • Kalıpta kekin pişip pişmediğini en iyi kürdan kullanarak kontrol edebilirsiniz. Eğer kek içini çekmemişse fakat iyi kızarmış ise üzerine bir yağlı kâğıt koyup kısık ayarda içini çekmesini bekleyebilirsiniz. Kalıpta kek pişirmenin püf noktalarına uyarsanız yaşadığınız sorunlardan kurtulabilirsiniz.
Son Güncelleme : 21.01.2024 16:07:39
Kalıpta Kek Pişirmenin Püf Noktaları ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Facebook Twitter Pinterest whatsapp
Kalıpta Kek Pişirmenin Püf Noktaları Yorumları
şifre

1 Yorum Yapılmış "Kalıpta Kek Pişirmenin Püf Noktaları"
5 yaşındaki kızım renkli ve özel desenli kalıplardan yapılan kekleri çok seviyor. Ancak bu kalıpları hazırlarken bazı sorunlar yaşıyorum. Mesela kalıbın ince olan yerleri çok çabuk pişerken kalın ve dolgun olan bölgeleri az pişiyor. Kalıp halindeki kekleri pişirirken eşit oranda pişirmek için ne yapmamı önerirsiniz?
Helen . 28.09.2018 19:21:56
1 YANITI GÖRÜNTÜLE
Menekşe Bakımı Püf Noktaları
Menekşe Bakımı Püf Noktaları
Menekşe bakımı püf noktaları, Birbirinden güzel ve farklı renkleri ile hoş bir görüntüye sahip olan menekşe çiçeği ev ortamında yetiştirmeye uygun çiçekler arasında yer. Adına şarkılar yazılan bu muhteşem çiçeği yetiştirmek isteyen kişiler için öneri...
Banyo Temizliğinde Püf Noktalar
Banyo Temizliğinde Püf Noktalar
Banyo temizliğinde püf noktalar; sağlıklı bir yaşam için çok önemlidir. Günün büyük bir bölümünü evde geçiren ev hanımları veya kendi işini kendisi yapan çalışan bayanlar için ev temizliği bir süre sonra ağır bir yük haline gelmeye başlar. Sağlıklı b...
Kurabiye Püf Noktaları
Kurabiye Püf Noktaları
Kurabiye püf noktaları; Çay saatlerinin yanında vazgeçilmez olan kurabiyeler, birçok farklı şekilde yapılarak iştah kabartır. Hem tatlı hem de tuzlu olarak yapılabilen çocukların da sütün yanında severek tüketeceği kurabiye çeşitleri bir de damak tad...
Tiramisu Püf Noktaları
Tiramisu Püf Noktaları
Tiramisu Püf Noktaları: Mükemmel lezzeti, tam kıvamında göz dolduran bir tiramisu yapmak sandığınız kadar zor değil. Bazı kurallara uyulduğu takdirde en beğenilen tatlı çeşitleri arasında olan ve birçok davette tatlı çeşidi olarak servis tabaklarında...
Kuru Köftenin Püf Noktaları
Kuru Köftenin Püf Noktaları
Kuru Köftenin Püf Noktaları, kuru köfte yapmak aslında çok zor değildir, burada önemli olan birkaç püf noktaya dikkat ettiğiniz zaman sizde hem çok lezzetli hem de kıvamı yerinde köfteler hazırlamak bazen mümkün olmayabilir. Kuru köfte denildiği zama...
Tül Perde Yıkamanın Püf Noktaları
Tül Perde Yıkamanın Püf Noktaları
Tül perde yıkamanın püf noktaları, yaşanılan ortamların daha güzel görünmesi için ev aksesuarları içerisinde perde kullanılması önemlidir. Ancak kullanılan perdelerin toz, kir, güneş, hava, duman, is, sigara gibi olumsuz etkenlerden dolayı kirlendiği...
Kpss Püf Noktaları
Kpss Püf Noktaları
Kpss Püf Noktaları; Kpss; Kamu personeli seçme sınavıdır. İki bölümden meydana gelir. İlk bölümde genel yetenek ve genel kültür sınavı yapılır. İkinci bölümde ise herkesin kendi alanına dair sınavı yapılır. Örnek; işletmecilerin sınavı, vergi memuru ...
Hamile Kalmanın Püf Noktaları
Hamile Kalmanın Püf Noktaları
Hamile Kalmanın Püf Noktaları, Hamile kalmak isteyen kişilerin dikkat etmesi gerektiği birçok unsur vardır. Hamile kalmayı kolaylaştıran birtakım faktörlere dikkat etmek gerekir. Zaman ilerledikçe hamile kalmak oldukça zorlaşır. Bu nedenle hamile kal...
Kabak Pişirmenin Püf Noktaları
Kabak Pişirmenin Püf Noktaları
Kabak Pişirmenin Püf Noktaları, Vitamin deposu olan kabak doğru yöntemlerle pişirilirse sağlık açısından birçok fayda sağlar. Yaz, kış her mevsim elde edilebilen kabak kızartma, kavurma ve buharda pişirme metotları ile tüketilebilir. Çoğu yemek türle...
Ygs Püf Noktaları
Ygs Püf Noktaları
*Ygs Püf Noktaları; Ygs; Yüksek öğretime geçiş sınavıdır. Lisans yerleştirme sınavına (LYS) girmeye hak kazanmak için yüksek öğretime geçiş sınavında baraj puan değerini aşmak gerekir ve lisans yerleştirme sınavının %40'lık bölümünü oluşturur. Yani ü...
Kağıt Kalıpta Kek Yapmanın Püf Noktaları
Kağıt Kalıpta Kek Yapmanın Püf Noktaları
Kâğıt Kalıpta Kek Yapmanın Püf Noktaları, Beş çayında arkadaşlarınızla birlikte sohbet ederken çaylarınızın yanına bir de kek olsa hiç de kötü olmaz. Ben de şimdi benim de evde sıkça yaptığım tariflerden birini vereceğim. Kâğıt kalıpta kek yapımı çok...
Profiterol Püf Noktaları
Profiterol Püf Noktaları
Profiterol püf noktaları; profiterol aslında yapması kolay ancak bazı püf noktalarına dikkat edilerek yapılması gereken harika bir tatlıdır. Profil evde bulunan malzemeler ile yapılan yani ekstra malzemeye gerek olmayan bir tatlıdır. Ancak profiterol...

 

Puzzle Yapmanın Püf Noktaları
Kasap Köfte Yapmanın Püf Noktaları
Yemek Yapmanın Püf Noktaları
Otomatik Araba Kullanmanın Püf Noktaları
Ev Temizliğinde Püf Noktalar
Kuru Fasulye Püf Noktaları
Diyet Yapmanın Püf Noktaları
Güzel Olmanın Püf Noktaları
Köpüklü Kahve Yapmanın Püf Noktaları
Çilek Reçeli Nasıl Yapılır Püf Noktaları
Ağda Yapmanın Püf Noktaları
Yumuşak Poğaça Yapmanın Püf Noktaları
Kabarık Kek Yapmanın Püf Noktaları
Yoğurt Yapmanın Püf Noktaları
Evde Saç Boyamanın Püf Noktaları
Spor Yapmanın Püf Noktaları
Tepside Kek Yapmanın Püf Noktaları
Mangal Yapmanın Püf Noktaları
Menekşe Bakımı Püf Noktaları
Banyo Temizliğinde Püf Noktalar
Kurabiye Püf Noktaları
Tiramisu Püf Noktaları
Kuru Köftenin Püf Noktaları
Tül Perde Yıkamanın Püf Noktaları
Kpss Püf Noktaları
Hamile Kalmanın Püf Noktaları
Kabak Pişirmenin Püf Noktaları
Ygs Püf Noktaları
Kağıt Kalıpta Kek Yapmanın Püf Noktaları
Profiterol Püf Noktaları
Popüler İçerik
Kabarık Kek Yapmanın Püf Noktaları
Kabarık Kek Yapmanın Püf Noktaları
Kabarık Kek Yapmanın Püf Noktaları: Şahane lezzete sahip sünger gibi kabarık bir kek yapmayı kim istemez ki. Kek yapmayı hemen hemen her bayan sever. ...
Yoğurt Yapmanın Püf Noktaları
Yoğurt Yapmanın Püf Noktaları
Yoğurt yapmanın püf noktaları; sağlıklı beslenmek için kendi yoğurdunu evde yapmayı tercih edenlerin çok işine yarayabilir. Eskiler tarım ve hayvancıl...
Evde Saç Boyamanın Püf Noktaları
Evde Saç Boyamanın Püf Noktaları
Evde Saç Boyamanın Püf Noktaları, Farklı renklerde saç elde edilmesi veya beyaz saç tellerinin kapanmasının sağlanması için evde kolaylıkla saç boyama...
Spor Yapmanın Püf Noktaları
Spor Yapmanın Püf Noktaları
Spor Yapmanın Püf Noktaları, Spor yapmak sağlıklı olmak ve zinde kalmak için birebir bir aktivitedir. İşten çıktıktan sonra dahi yapılan spor yapmak s...
Tepside Kek Yapmanın Püf Noktaları
Tepside Kek Yapmanın Püf Noktaları
Tepside kek yapmanın püf noktaları; özellikle ilk kez keke yapanlar için önemlidir. Tepsi keki hiç eskimeyen çocukluğumuzu hatırlatan bir lezzettir. N...
Mangal Yapmanın Püf Noktaları
Mangal Yapmanın Püf Noktaları
Mangal yapmanın püf noktaları, özellikle güneş açıp bahar geldiği zaman hafta sonları mangal kaçınılmaz olur. Yediden yetmişe herkesin mangala karşı f...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Hamile Kalmanın Püf Noktaları
Kabak Pişirmenin Püf Noktaları
Ygs Püf Noktaları
Kağıt Kalıpta Kek Yapmanın Püf Noktaları
Profiterol Püf Noktaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024