Izgara Köfte Yapmanın Püf Noktaları

Izgara Köfte Yapmanın Püf Noktaları

Izgara köfte yapmanın püf noktaları, mutfakta yaptığınız yemeklerin içerisinde ilk sıralarda yer alır. Özellikle içerisinde et bulunması sebebiyle mükemmel tadı vardır. Çocuklar tarafından da sevilerek tüketilirken ızgaranın yapılması için bazı noktaların bilinmesi gerekir. Özellikle kullanılan etin en kaliteli yerinden olması, içerisinde bulunan yağ miktarının doğru ayarlanması son derece önemlidir. Izgara köfte yapmanın püf noktaları içerisinde pişirilecek olan ızgaranın ısısı da önemlidir. Bunun yanı sıra canı mangal isteyenlerin rahatlıkla evlerinde yapar tüketecekleri yemekler içerisinde bulunur. İçerdiği besin değeri sebebiyle hem vitamin deposudur, hem de doyurucu özelliği ile tüketilmesi gerekir. Şimdi ızgara köfte yapımının püf noktalarını sizlerle paylaşalım.

Izgara köfte yapmanın püf noktaları
  • Köfte yapmaya başlarken kişinin bazı noktalara dikkat etmesi gerekir. Özellikle kullanacağı etin hangi hayvandan olduğunu, hayvanın hangi bölümünün etinin olduğu, yağ miktarını ne kadar olduğunun bilinmesi önemlidir.
  • Izgara köfte genellikle dana döş etinden mükemmel olur.
  • Ancak alınan kıymanın iki kez çekilmesi gerekir. Tek çekimlik kıymanın tadı istenilen lezzeti vermez. Bu sebepten dolayı iki kez çekilmesi önemlidir.
  • Izgara köfte yaparken kullanılan etin içerisinde mutlaka baharat ve soğan gibi maddelerin olması gerekir. Baharat lezzetinin artırılmasını sağlarken soğanda içerdiği koku ve tat sebebiyle kıymanın kokusunu giderir. Ayrı bir lezzet katar.
  • Bu süreç içerisinde ızgara köfte yaparken et ile baharatların iyice yorulması gerekir. Ne kadar çok yoğrulursa köfte o kadar lezzetli olur. Yoğurmu işleminden sonra da bir saat dolapta bekletilmesi lezzetinin artırılmasına katkı eder.
  • Izgara köfte etinin içerisine kuyruk yağı konulması lezzetinin artmasını sağlar. Özellikle kuyruk yağında bulunan aroma sebebiyle köftenin tadında farklılık yaratır. Yaklaşık olarak yarım kilo kıymanın içerisine en az 20 gram kuyruk yağı konulması köftenin tadını mükemmel yapar.
  • Izgara köfte yaparken imkanı olan kişilerin köz ateşte pişirmesi tavsiye edilir. Közde pişirilen ızgara köftenin tadı daha güzel olur. Evde yapmak isteyen kişilerin ızgara üzerinde köfteyi pişirmesi gerekir.
  • Bu süreç içerisinde köftede bulunan suyun dışına bırakmadan içine hapsedilerek pişmesi gerekir. Bu sebepten dolayı iki kez çevrilerek köftenin pişirilmesi önemlidir. İlk çevirme esnasında alt yüzün pişmiş olması, sonra da diğer tarafın çevrilmesi ile ızgaradan alınması gerekir.
  • Köftenin ızgara üzerinde kalacağı sürenin doğru ayarlanması gerekir. Fazla kalır ise üzerinin kurumasına sebep olduğu için köftenin tadında kuruluk oluşur. Bu sebepten dolayı sürenin doğru ayarlanması önemlidir.
  • Izgara köfte yapımının püf noktaları içerisinde ızgara yaparken etrafına domates dilimleri, biber dilimleri konulması köftenin lezzetini arttırır. Hem de sunam açısından farklılık yaratır.
Son Güncelleme : 23.10.2018 01:31:34
Izgara Köfte Yapmanın Püf Noktaları ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Izgara Köfte Yapmanın Püf Noktaları Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Izgara Köfte Yapmanın Püf Noktaları"
Köftenin dağılmaması için içerisine dünden kalan ekmek içini koydum. Yoğurma işlemini gerçekleştirdim. Ancak pişirme esnasında köftelerimin dağıldığını gördüm. Nerede hata yapmış olabilirim sizce? Neden pişirme esnasında köftelerim dağılmış olabilir? Bu konuda bilgisi olan var mı?
Ebru . 23.10.2018 21:27:28
CEVAP YAZ
Menekşe Bakımı Püf Noktaları
Menekşe Bakımı Püf Noktaları
Menekşe bakımı püf noktaları, Birbirinden güzel ve farklı renkleri ile hoş bir görüntüye sahip olan menekşe çiçeği ev ortamında yetiştirmeye uygun çiçekler arasında yer. Adına şarkılar yazılan bu muhteşem çiçeği yetiştirmek isteyen kişiler için öneri...
Banyo Temizliğinde Püf Noktalar
Banyo Temizliğinde Püf Noktalar
Banyo temizliğinde püf noktalar; sağlıklı bir yaşam için çok önemlidir. Günün büyük bir bölümünü evde geçiren ev hanımları veya kendi işini kendisi yapan çalışan bayanlar için ev temizliği bir süre sonra ağır bir yük haline gelmeye başlar. Sağlıklı b...
Kurabiye Püf Noktaları
Kurabiye Püf Noktaları
Kurabiye püf noktaları; Çay saatlerinin yanında vazgeçilmez olan kurabiyeler, bir çok farklı şekilde yapılarak iştah kabartır. Hem tatlı hem de tuzlu olarak yapılabilen çocukların da sütün yanında severek tüketeceği kurabiye çeşitleri bir de damak ta...
Tiramisu Püf Noktaları
Tiramisu Püf Noktaları
Tiramisu Püf Noktaları: Mükemmel lezzeti, tam kıvamında göz dolduran bir tiramisu yapmak sandığınız kadar zor değil. Bazı kurallara uyulduğu takdirde en beğenilen tatlı çeşitleri arasında olan ve birçok davette tatlı çeşidi olarak servis tabaklarında...
Kuru Köftenin Püf Noktaları
Kuru Köftenin Püf Noktaları
Kuru Köftenin Püf Noktaları, kuru köfte yapmak aslında çok zor değildir, burada önemli olan birkaç püf noktaya dikkat ettiğiniz zaman sizde hem çok lezzetli hem de kıvamı yerinde köfteler hazırlamak bazen mümkün olmayabilir. Kuru köfte denildiği zama...
Tül Perde Yıkamanın Püf Noktaları
Tül Perde Yıkamanın Püf Noktaları
Tül perde yıkamanın püf noktaları, yaşanılan ortamların daha güzel görünmesi için ev aksesuarları içerisinde perde kullanılması önemlidir. Ancak kullanılan perdelerin toz, kir, güneş, hava, duman,is, sigara gibi olumsuz etkenlerden dolayı kirlendiği ...
Kpss Püf Noktaları
Kpss Püf Noktaları
Kpss Püf Noktaları; Kpss; Kamu personeli seçme sınavıdır. İki bölümden meydana gelir. İlk bölümde genel yetenek ve genel kültür sınavı yapılır. İkinci bölümde ise herkesin kendi alanına dair sınavı yapılır. Örnek; işletmecilerin sınavı, vergi memuru ...
Hamile Kalmanın Püf Noktaları
Hamile Kalmanın Püf Noktaları
Hamile Kalmanın Püf Noktaları, Hamile kalmak isteyen kişilerin dikkat etmesi gerektiği bir çok unsur vardır. Hamile kalmayı kolaylaştıran bir takım faktörlere dikkat etmek gerekir. Zaman ilerledikçe hamile kalmak oldukça zorlaşır. Bu nedenle hamile k...
Kabak Pişirmenin Püf Noktaları
Kabak Pişirmenin Püf Noktaları
Kabak Pişirmenin Püf Noktaları, Vitamin deposu olan kabak doğru yöntemlerle pişirilirse sağlık açısından birçok fayda sağlar. Yaz, kış her mevsim elde edilebilen kabak kızartma, kavurma ve buharda pişirme metotları ile tüketilebilir. Çoğu yemek türle...
Ygs Püf Noktaları
Ygs Püf Noktaları
*Ygs Püf Noktaları; Ygs; Yüksek öğretime geçiş sınavıdır. Lisans yerleştirme sınavına (LYS) girmeye hak kazanmak için yüksek öğretime geçiş sınavında baraj puan değerini aşmak gerekir ve lisans yerleştirme sınavının %40'lık bölümünü oluşturur. Yani ...
Kağıt Kalıpta Kek Yapmanın Püf Noktaları
Kağıt Kalıpta Kek Yapmanın Püf Noktaları
Kağıt Kalıpta Kek Yapmanın Püf Noktaları, Beş çayında arkadaşlarınızla birlikte sohbet ederken çaylarınızın yanına bir de kek olsa hiçte kötü olmaz. Ben de şimdi benim de evde sıkça yaptığım tariflerden birini vereceğim. Kağıt kalıpta kek yapımı çok ...
Profiterol Püf Noktaları
Profiterol Püf Noktaları
Profiterol püf noktaları; profiterol aslında yapması kolay ancak bazı püf noktalarına dikkat edilerek yapılması gereken harika bir tatlıdır. Profil evde bulunan malzemeler ile yapılan yani ekstra malzeye gerek olmayan bir tatlıdır. Ancak profiterol ...

 

Puzzle Yapmanın Püf Noktaları
Kasap Köfte Yapmanın Püf Noktaları
Yemek Yapmanın Püf Noktaları
Otomatik Araba Kullanmanın Püf Noktaları
Ev Temizliğinde Püf Noktalar
Kuru Fasulye Püf Noktaları
Diyet Yapmanın Püf Noktaları
Güzel Olmanın Püf Noktaları
Köpüklü Kahve Yapmanın Püf Noktaları
Çilek Reçeli Nasıl Yapılır Püf Noktaları
Ağda Yapmanın Püf Noktaları
Yumuşak Poğaça Yapmanın Püf Noktaları
Kabarık Kek Yapmanın Püf Noktaları
Yoğurt Yapmanın Püf Noktaları
Evde Saç Boyamanın Püf Noktaları
Spor Yapmanın Püf Noktaları
Tepside Kek Yapmanın Püf Noktaları
Mangal Yapmanın Püf Noktaları
Menekşe Bakımı Püf Noktaları
Banyo Temizliğinde Püf Noktalar
Kurabiye Püf Noktaları
Tiramisu Püf Noktaları
Kuru Köftenin Püf Noktaları
Tül Perde Yıkamanın Püf Noktaları
Kpss Püf Noktaları
Hamile Kalmanın Püf Noktaları
Kabak Pişirmenin Püf Noktaları
Ygs Püf Noktaları
Kağıt Kalıpta Kek Yapmanın Püf Noktaları
Profiterol Püf Noktaları
Popüler İçerik
Kabarık Kek Yapmanın Püf Noktaları
Kabarık Kek Yapmanın Püf Noktaları
Kabarık Kek Yapmanın Püf Noktaları: Şahane lezzete sahip sünger gibi kabarık bir kek yapmayı kim istemez ki. Kek yapmayı hemen hemen her bayan sever. ...
Yoğurt Yapmanın Püf Noktaları
Yoğurt Yapmanın Püf Noktaları
Yoğurt yapmanın püf noktaları; sağlıklı beslenmek için kendi yoğurdunu evde yapmayı tercih edenlerin çok işine yarayabilir. Eskiler tarım ve hayvancıl...
Evde Saç Boyamanın Püf Noktaları
Evde Saç Boyamanın Püf Noktaları
Evde Saç Boyamanın Püf Noktaları, Farklı renklerde saç elde edilmesi veya beyaz saç tellerinin kapanmasının sağlanması için evde kolaylıkla saç boyama...
Spor Yapmanın Püf Noktaları
Spor Yapmanın Püf Noktaları
Spor Yapmanın Püf Noktaları, Spor yapmak sağlıklı olmak ve zinde kalmak için birebir bir aktivitedir. İşten çıktıktan sonra dahi yapılan spor yapmak s...
Tepside Kek Yapmanın Püf Noktaları
Tepside Kek Yapmanın Püf Noktaları
Tepside kek yapmanın püf noktaları; özellikle ilk kez keke yapanlar için önemlidir. Tepsi keki hiç eskimeyen çocukluğumuzu hatırlatan bir lezzettir. N...
Mangal Yapmanın Püf Noktaları
Mangal Yapmanın Püf Noktaları
Mangal yapmanın püf noktaları, özellikle güneş açıp bahar geldiği zaman hafta sonları mangal kaçınılmaz olur. Yediden yetmişe herkesin mangala karşı f...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Hamile Kalmanın Püf Noktaları
Kabak Pişirmenin Püf Noktaları
Ygs Püf Noktaları
Kağıt Kalıpta Kek Yapmanın Püf Noktaları
Profiterol Püf Noktaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019