Şam Tatlısı Püf Noktası

Şam Tatlısı Püf Noktası

Şam tatlısı püf noktası, baba tatlısı, şambaba ya da şambali tatlısı olarak da bilinip yapılmaktadır. Şam tatlısı aynı zamanda revani tatlısı gibi hazırlandığından bir irmik tatlısı olarak da bilinir. Şam tatlısı özellikle Ramazanlarda hazırlanan şerbetli bir tatlıdır. Tıpkı lokma tatlısı gibi tercihleri kendine çeken Şam tatlısı, Arap mutfağından bizim mutfaklarımıza kadar ulaşmış bir tatlı tarifidir. Şam tatlısı püf noktaları bilindiği sürece, her zaman yüz güldürücü bir tatlı ile karşı karşıya gelebilirsiniz. Şam tatlısı ülkemizde daha çok İzmir ve çevrelerinde bilinmekle birlikte, o bölgelerde yapılmaktadır. Havasından mıdır suyundan mıdır bilinmez İzmirliler bu lezzeti ayrı bir güzel yaparlar.

Şam tatlısı, yoğurt, irmik, un, toz şeker, kabartma tozu ve vanilya gibi hemen hemen her evde bulunan malzemeler ile kolaylıkla hazırlanan bir tatlı çeşididir. Tatlının malzemelerinin kolay olması ile birlikte kendisi de, yapılışıda o denli basittir. Şam tatlısının üzeri için badem, fındık ya da fıstık gibi kuru yemişler koyabilirsiniz. Bunlar tatlının lezzetini kat ve kat arttırmaktadır. Yine yanında tercih olarak üzerinde kaymak ile seviş edebilirsiniz. Eğer yaz aylarında iseniz, kaymak yerine dondurma da tercih edebilirsiniz. Dilerseniz yanında küçük bir kase ile yoğurtla da servis edebilirsiniz. Yoğurt şerbetin, damağınızdaki ağır hissi engelleyeceği için mide rahatsızlığı yaşamazsanız. Bu konuda tercih tamamen sizlere aittir. Şam tatlısının yapılışına göz atarak, bu muhteşem tatlıyı sofralarınıza taşıyarak tüm sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Bir kere denediğinizde favori tatlılar arasında yerini alacaktır. Şimdi ise gelelim Şam tatlısı püf noktalarına.

Şam Tatlısı Püf Noktası
  • Şam tatlısının en önemli püf noktası, tatlının yağ kullanılmadan yapılıyor olmasıdır. Malzeme listesinde yağ yoktur. Çünkü Şam tatlısının içerisine yağ konulursa, kekten hiçbir farkı kalmayacak. Bu sebepten ötürü kendine has lezzeti ile yağsız olarak yapılır.
  • Şam tatlısının şerbeti ile hamurunu aynı ılıklıkta eklenirse, daha hoş bir lezzet yakalanmaktadır.
  • Şam tatlısı yapılırken malzemeler karıştırıldıktan sonra irmik eklenilip, yaklaşık 15-20 dk. kadar bekletilirse irmik şişerek daha güzel bir lezzet yakalayabilirsiniz.
  • Şambali tatlısının en önemli püf noktalarından birisi de pekmezdir. Şam tatlısının lezzetinin aynı hazır tatlılar gibi olmasını sağlamak ve tatlının üzerinin daha iyi kızarması için, tepsinin hamurunu dökmeden önce içine pekmez yayınız ve daha sonra pekmezin üzerine dökülen hamurun da üstüne pekmez gezdiriniz. Pekmez sürme işlemi tamamlandıktan sonra, lezzetinin ve görünüşünün daha güzel olacağını göreceksiniz.
  • Şam tatlısının şerbetini hazırlarken içine gül suyu, lavanta ve karanfil ile tatlandırabilirsiniz.
  • İrmiğin sıcaklığı ile birleşen kabartma tozu Şam tatlısının daha iyi kabarmasını sağlar.
  • Şam tatlısının kaynayan sütüne tarçın ya da vanilya koyarak da tatlandırabilirsiniz.
  • Vanilya uçucu bir madde olduğundan malzemeler arasında en son eklenen olmalıdır.
  • 180 derecelik fanlı fırında pişirmek tatlının kekinin daha iyi pişmesini sağlar.
  • Son Şam tatlısı püf noktası ise, tatlının mutlaka dinlenmesi ve şerbetini çekmesi gerekmektedir. Bu sebeple şerbeti döktükten sonra üzerini bir tepsi ile kapatınız.
  • Şam tatlısının lezzet açısından daha güzel bir tat almak istiyorsanız, tatlıyı yaptıktan bir gün sonra servis ediniz. Yani tatlıyı dinlendirmeye bırakınız.
Son Güncelleme : 31.10.2018 06:59:24
Şam Tatlısı Püf Noktası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Şam Tatlısı Püf Noktası Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Şam Tatlısı Püf Noktası"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Menekşe Bakımı Püf Noktaları
Menekşe Bakımı Püf Noktaları
Menekşe bakımı püf noktaları, Birbirinden güzel ve farklı renkleri ile hoş bir görüntüye sahip olan menekşe çiçeği ev ortamında yetiştirmeye uygun çiçekler arasında yer. Adına şarkılar yazılan bu muhteşem çiçeği yetiştirmek isteyen kişiler için öneri...
Banyo Temizliğinde Püf Noktalar
Banyo Temizliğinde Püf Noktalar
Banyo temizliğinde püf noktalar; sağlıklı bir yaşam için çok önemlidir. Günün büyük bir bölümünü evde geçiren ev hanımları veya kendi işini kendisi yapan çalışan bayanlar için ev temizliği bir süre sonra ağır bir yük haline gelmeye başlar. Sağlıklı b...
Kurabiye Püf Noktaları
Kurabiye Püf Noktaları
Kurabiye püf noktaları; Çay saatlerinin yanında vazgeçilmez olan kurabiyeler, bir çok farklı şekilde yapılarak iştah kabartır. Hem tatlı hem de tuzlu olarak yapılabilen çocukların da sütün yanında severek tüketeceği kurabiye çeşitleri bir de damak ta...
Tiramisu Püf Noktaları
Tiramisu Püf Noktaları
Tiramisu Püf Noktaları: Mükemmel lezzeti, tam kıvamında göz dolduran bir tiramisu yapmak sandığınız kadar zor değil. Bazı kurallara uyulduğu takdirde en beğenilen tatlı çeşitleri arasında olan ve birçok davette tatlı çeşidi olarak servis tabaklarında...
Kuru Köftenin Püf Noktaları
Kuru Köftenin Püf Noktaları
Kuru Köftenin Püf Noktaları, kuru köfte yapmak aslında çok zor değildir, burada önemli olan birkaç püf noktaya dikkat ettiğiniz zaman sizde hem çok lezzetli hem de kıvamı yerinde köfteler hazırlamak bazen mümkün olmayabilir. Kuru köfte denildiği zama...
Tül Perde Yıkamanın Püf Noktaları
Tül Perde Yıkamanın Püf Noktaları
Tül perde yıkamanın püf noktaları, yaşanılan ortamların daha güzel görünmesi için ev aksesuarları içerisinde perde kullanılması önemlidir. Ancak kullanılan perdelerin toz, kir, güneş, hava, duman,is, sigara gibi olumsuz etkenlerden dolayı kirlendiği ...
Kpss Püf Noktaları
Kpss Püf Noktaları
Kpss Püf Noktaları; Kpss; Kamu personeli seçme sınavıdır. İki bölümden meydana gelir. İlk bölümde genel yetenek ve genel kültür sınavı yapılır. İkinci bölümde ise herkesin kendi alanına dair sınavı yapılır. Örnek; işletmecilerin sınavı, vergi memuru ...
Hamile Kalmanın Püf Noktaları
Hamile Kalmanın Püf Noktaları
Hamile Kalmanın Püf Noktaları, Hamile kalmak isteyen kişilerin dikkat etmesi gerektiği bir çok unsur vardır. Hamile kalmayı kolaylaştıran bir takım faktörlere dikkat etmek gerekir. Zaman ilerledikçe hamile kalmak oldukça zorlaşır. Bu nedenle hamile k...
Kabak Pişirmenin Püf Noktaları
Kabak Pişirmenin Püf Noktaları
Kabak Pişirmenin Püf Noktaları, Vitamin deposu olan kabak doğru yöntemlerle pişirilirse sağlık açısından birçok fayda sağlar. Yaz, kış her mevsim elde edilebilen kabak kızartma, kavurma ve buharda pişirme metotları ile tüketilebilir. Çoğu yemek türle...
Ygs Püf Noktaları
Ygs Püf Noktaları
*Ygs Püf Noktaları; Ygs; Yüksek öğretime geçiş sınavıdır. Lisans yerleştirme sınavına (LYS) girmeye hak kazanmak için yüksek öğretime geçiş sınavında baraj puan değerini aşmak gerekir ve lisans yerleştirme sınavının %40'lık bölümünü oluşturur. Yani ...
Kağıt Kalıpta Kek Yapmanın Püf Noktaları
Kağıt Kalıpta Kek Yapmanın Püf Noktaları
Kağıt Kalıpta Kek Yapmanın Püf Noktaları, Beş çayında arkadaşlarınızla birlikte sohbet ederken çaylarınızın yanına bir de kek olsa hiçte kötü olmaz. Ben de şimdi benim de evde sıkça yaptığım tariflerden birini vereceğim. Kağıt kalıpta kek yapımı çok ...
Profiterol Püf Noktaları
Profiterol Püf Noktaları
Profiterol püf noktaları; profiterol aslında yapması kolay ancak bazı püf noktalarına dikkat edilerek yapılması gereken harika bir tatlıdır. Profil evde bulunan malzemeler ile yapılan yani ekstra malzeye gerek olmayan bir tatlıdır. Ancak profiterol ...

 

Puzzle Yapmanın Püf Noktaları
Kasap Köfte Yapmanın Püf Noktaları
Yemek Yapmanın Püf Noktaları
Otomatik Araba Kullanmanın Püf Noktaları
Ev Temizliğinde Püf Noktalar
Kuru Fasulye Püf Noktaları
Diyet Yapmanın Püf Noktaları
Güzel Olmanın Püf Noktaları
Köpüklü Kahve Yapmanın Püf Noktaları
Çilek Reçeli Nasıl Yapılır Püf Noktaları
Ağda Yapmanın Püf Noktaları
Yumuşak Poğaça Yapmanın Püf Noktaları
Kabarık Kek Yapmanın Püf Noktaları
Yoğurt Yapmanın Püf Noktaları
Evde Saç Boyamanın Püf Noktaları
Spor Yapmanın Püf Noktaları
Tepside Kek Yapmanın Püf Noktaları
Mangal Yapmanın Püf Noktaları
Menekşe Bakımı Püf Noktaları
Banyo Temizliğinde Püf Noktalar
Kurabiye Püf Noktaları
Tiramisu Püf Noktaları
Kuru Köftenin Püf Noktaları
Tül Perde Yıkamanın Püf Noktaları
Kpss Püf Noktaları
Hamile Kalmanın Püf Noktaları
Kabak Pişirmenin Püf Noktaları
Ygs Püf Noktaları
Kağıt Kalıpta Kek Yapmanın Püf Noktaları
Profiterol Püf Noktaları
Popüler İçerik
Kabarık Kek Yapmanın Püf Noktaları
Kabarık Kek Yapmanın Püf Noktaları
Kabarık Kek Yapmanın Püf Noktaları: Şahane lezzete sahip sünger gibi kabarık bir kek yapmayı kim istemez ki. Kek yapmayı hemen hemen her bayan sever. ...
Yoğurt Yapmanın Püf Noktaları
Yoğurt Yapmanın Püf Noktaları
Yoğurt yapmanın püf noktaları; sağlıklı beslenmek için kendi yoğurdunu evde yapmayı tercih edenlerin çok işine yarayabilir. Eskiler tarım ve hayvancıl...
Evde Saç Boyamanın Püf Noktaları
Evde Saç Boyamanın Püf Noktaları
Evde Saç Boyamanın Püf Noktaları, Farklı renklerde saç elde edilmesi veya beyaz saç tellerinin kapanmasının sağlanması için evde kolaylıkla saç boyama...
Spor Yapmanın Püf Noktaları
Spor Yapmanın Püf Noktaları
Spor Yapmanın Püf Noktaları, Spor yapmak sağlıklı olmak ve zinde kalmak için birebir bir aktivitedir. İşten çıktıktan sonra dahi yapılan spor yapmak s...
Tepside Kek Yapmanın Püf Noktaları
Tepside Kek Yapmanın Püf Noktaları
Tepside kek yapmanın püf noktaları; özellikle ilk kez keke yapanlar için önemlidir. Tepsi keki hiç eskimeyen çocukluğumuzu hatırlatan bir lezzettir. N...
Mangal Yapmanın Püf Noktaları
Mangal Yapmanın Püf Noktaları
Mangal yapmanın püf noktaları, özellikle güneş açıp bahar geldiği zaman hafta sonları mangal kaçınılmaz olur. Yediden yetmişe herkesin mangala karşı f...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Hamile Kalmanın Püf Noktaları
Kabak Pişirmenin Püf Noktaları
Ygs Püf Noktaları
Kağıt Kalıpta Kek Yapmanın Püf Noktaları
Profiterol Püf Noktaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019